Кипрский салат с брынзой, овощами и тремя видами фасоли

/ 5
Кипрский салат с брынзой, овощами и тремя видами фасоли

Ингредиенты

2 порций
Белая фасоль SOUS VIDE. Консервированная25 г
Помидор30 г
Соль по вкусу
Брынза рассольная50 г
Свежий базилик5 г
Масло оливковое Eхtra Virgen20 мл

Приготовление

1. Воду в сотейнике довести до кипения, подсолить. Бланшировать фасоль в течение 2-3 минут. Охладить в воде со льдом. Обсушить.

2. Помидор нарезать дольками. Брынзу нарезать кубиками.

3. В салатник выложить помидор, зеленую фасоль, белую фасоль, красную фасоль, листья базилика, брынзу. Приправить солью, сбрызнуть оливковым маслом.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Продукция из рецепта

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте